Для не слишком активных дам американские ученые предложили новый способ похудеть. Как оказалось, страховаться от лишнего веса можно, выпивая каждый день одну-две порции спиртного.«Выше бокалы, дамы», – рекомендуют авторы публикации в журнале Archives of Internal Medicine. Оказывается, алкоголь не только приятен, но и местами полезен, и бокал вина может помочь похудеть.
Ученые отметили, что женщины, выпивающие каждый день одну-две порции алкоголя, на 30% менее склонны набрать излишний вес, чем трезвенницы. Медики женского госпиталя Бостона опросили более 19200 американок в возрасте 39 лет и старше с индексом массы тела в пределах нормы. Опрос касался привычки женщин к выпивке и динамики массы тела за последние 13 лет.
Разумеется, почти все женщины отмечают тенденцию роста массы тела с возрастом. Однако, как показал опрос, дамы, которые воздерживались от употребления алкоголя, набирали вес в большей степени.
Исследователи нашли этому явлению объяснение: цикл метаболизма алкоголя в женском организме отличается от такого же цикла в мужском. У женщин, которые регулярно употребляют небольшие или средние дозы алкоголя, снижается потребность в других источниках энергии – особенно это касается потребности в углеводах.
К тому же, употребление алкоголя повышает расход энергии, причем для переработки алкоголя ее требуется больше, чем поступает с калорийными компонентами спиртного. Собственно, действием этих двух факторов медики и объясняют диетическое действие спиртного.
Впрочем, здесь может быть и более простое объяснение. Все люди испытывают стресс, который нужно каким-то образом снимать. Если не брать в расчет антидепрессанты и иные специализированные препараты, то главные наши «лекарства для души» – еда и алкоголь. Понятное дело, трезвенницам требуется больше вкусных тортиков, чтобы «лечить душевные травмы». Стройнее остаются те, кому «сто грамм» могут заменить пару булочек.
Однако такие исследования ни в коем случае нельзя воспринимать как обоснованный призыв к употреблению алкоголя. Тема его вреда и пользы извечна, но никто не скажет, что даже умеренное потребление спиртного обязательно позитивно сказывается на организме.
Например, по одним данным, в долгосрочной перспективе «умеренное пьянство» снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Однако противники алкоголя указывают на параллельно растущий риск рака груди, печени и некоторых других органов. Кроме того, существуют и иные методы похудания. Совсем недавно научные журналы порадовали нас данными о чудодейственных в плане потери веса свойствах яиц, а также новейших возможностях похудания по ДНК.
Яйца оказались средством «от всех болезней». При небольшой калорийности они содержат много питательных веществ, витамина D, витамина B12, селена и хлора. Молодым их рекомендуют для гармоничного роста, а пожилым (они еще и богаты антиоксидантами) против старения.
«Высокотехнологичный» метод похудания основан на ДНК-тестах для избрания наиболее подходящей диеты. Ученые утверждают, что участники программы, придерживавшиеся созданной после анализа ДНК программы, смогли в пятикратном размере уменьшить свой вес по сравнению с теми, кто избрал диету обычным образом.
